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Carro para Distribuição e Cocção Móvel Rieber – Exaustão ACS
Desenvolvida com o foco de cozinha móvel, flexível e eficiente, a linha Varithek possibilita a preparação mesmo de pratos gordurosos em qualquer tipo de ambiente, graças ao sistema completo de exaustão e filtragem do ar, sem necessidade de infraestrutura extra.
Ficha Técnica
- Dimensões
- totais: 1500x770x1100 mm (LxPxA) Dimensões do
- nicho: 1210x660x260 mm (LxPxA)
- Peso: 155 kg
- Material: Aço Inox 18/10, WN 1.4301
- Conexão: 380V 3Ph 60Hz Potência
- Conectada: 0,4 kW Consumo
- total: 22 kW
- Incluso: 4 rodízios com freios (diâmetro 80 mm) Luz de pórtico Controle Digital
Funções e Vantagens
Desenvolvida com o foco de cozinha móvel, flexível e eficiente, a linha Varithek possibilita a preparação mesmo de pratos gordurosos em qualquer tipo de ambiente, graças ao sistema completo de exaustão e filtragem do ar, sem necessidade de infraestrutura extra.
O módulo de cocção pode ser escolhidos entre cozinhar, grelhar, fritar, manter refrigerado ou aquecido – o Varithek® torna tudo isso possível em um pequeno espaço. A versatilidade é literalmente incorporada.
Os módulos funcionais padronizados podem ser combinados livremente e são fáceis de usar: os mesmos módulos também podem ser usados como solução “de mesa”.
