Chapa Lisa A Gás Vulcan – 3 Queimadores

Chapa Lisa A Gás Vulcan - 3 Queimadores

CAPACIDADE MECÂNICA Área útil da chapa: 914 mm (comprimento) x 520 mm (profundidade) DIMENSÕES (mm) Comprimento: 914 Profundidade: 686 Altura (com pés): 406 Altura de trabalho: 317 Potência (BTU/h): 75.000 Peso Bruto (kg): 155 CONSUMOS E ECONOMIAS GLP: 1,75 kg por hora. Natural: 2,1 m3 por hora. BENEFÍCIOS Rápida recuperação de temperatura: 75.000 BTU de potência calorífica. Ampla área de trabalho na chapa: 914 mm x 520 mm. Fácil limpeza: acabamento externo em aço inoxidável. DADOS TÉCNICOS Manter nas duas laterais e no fundo da grelha espaço livre mínimo de 152 mm. Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾” (19 mm).

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Ficha Técnica

    CAPACIDADE MECÂNICA Área útil da

  • chapa: 914 mm (comprimento) x 520 mm (profundidade) DIMENSÕES (mm)
  • Comprimento: 914
  • Profundidade: 686 Altura (com
  • pés): 406 Altura de
  • trabalho: 317 Potência
  • (BTU/h): 75.000 Peso Bruto
  • (kg): 155 CONSUMOS E ECONOMIAS
  • GLP: 1,75 kg por hora.
  • Natural: 2,1 m3 por hora. BENEFÍCIOS Rápida recuperação de
  • temperatura: 75.000 BTU de potência calorífica. Ampla área de trabalho na
  • chapa: 914 mm x 520 mm. Fácil
  • limpeza: acabamento externo em aço inoxidável. DADOS TÉCNICOS Manter nas duas laterais e no fundo da grelha espaço livre mínimo de 152 mm. Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾” (19 mm).

Funções e Vantagens

A Chapa Vulcan garante resultados extraordinários, pois distribui de forma uniforme e constante o calor na superfície, permitindo maior produtividade em menor tempo.

• Acabamento externo em aço inoxidável.
• 2 queimadores em alumínio em formato “U” para ampla cobertura.
• Tempo de aquecimento: 18 minutos.
• Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
• Amplo compartimento de recolhimento de gordura localizada na base lateral esquerda, de aproximadamente 4 litros.
• Temperatura máxima da grelha: 220 °C.
• Tempo médio de preparo dos alimentos: 4 minutos.
• Ignição por chama piloto.
• Controles manuais de temperatura por seção.