Recipiente de Inox Perfurado Rational – GN 1/1 – 65 mm

RATIONAL DO BRASIL – IMAGEM – 6015.1165 – 1
  • RATIONAL DO BRASIL – IMAGEM – 6015.1165 – 1

• Aplicação: Cocções no vapor.
Proporcionam uma cocção uniforme nos alimentos devido as suas perfurações, que permitem um total fluxo de vapor e evitam o acúmulo de água no fundo da assadeira. Sua versatilidade também possibilita o uso em outros processos de cozinha, como escorrer massas e lavar produtos diversos.

Ficha Técnica

  • Profundidade: 55 mm
  • Aplicação: Cocções no vapor
  • Compatibilidade: Linha CombiMaster Plus, SelfCooking Center, SelfCooking Center XS, ChefTop, ChefTop Compacto.
  • Fabricante: Rational.
  • Material: Aço inox.

Funções e Vantagens

• Aplicação: Cocções no vapor.
Proporcionam uma cocção uniforme nos alimentos devido as suas perfurações, que permitem um total fluxo de vapor e evitam o acúmulo de água no fundo da assadeira. Sua versatilidade também possibilita o uso em outros processos de cozinha, como escorrer massas e lavar produtos diversos.