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Coifa com Condensador de Vapor Unox – BAKERTOP MIND.Maps
Altamente recomendada para operações de cozinha com forno combinado, a coifa remove odores e resfria os vapores que saem do duto de exaustão do forno. Além disso, um sistema de succção de vapores na abertura da porta permite evitar a instalação de sistemas de exaustão industrial mais caros.
Ficha Técnica
- Compatibilidade: Linha BakerTop MIND.Maps (apenas para fornos
- elétricos: Plus/One)
- Dimensões: 860x1145x240 mm (LxPxA)
- Voltagem: 220V Monofásico (fase + fase + terra)
- Potência: 0,1 kW Diâmetro da
- chaminé: 121 mm Vazão
- mínima: 310 m3/h Vazão
- máxima: 390 m3/h
Funções e Vantagens
Altamente recomendada para operações de cozinha com forno combinado, a coifa remove odores e resfria os vapores que saem do duto de exaustão do forno. Além disso, um sistema de succção de vapores na abertura da porta permite evitar a instalação de sistemas de exaustão industrial mais caros.
