Fakiro Panificação Unox – GN 2/3

UNOX – IMAGEM – TG715 – 1
  • UNOX – IMAGEM – TG715 – 1

• Aplicação: Pizzas, foccacias e pães em geral.
Com 13 mm de espessura, a Fakiro é uma assadeira ideal para a produção de pizzas e pães, especialmente os de fermentação natural. O acessório conta com um dos lados preenchido de pregas que atuam retendo o calor na assadeira por mais tempo, conferindo maior crocância aos alimentos preparados.

Ficha Técnica

  • Aplicação: Pizzas, foccacias e pães em geral.
  • Compatibilidade: Linha CombiMaster Plus, SelfCooking Center, SelfCooking Center XS, ChefTop, Cheftop Compacto, BakerTop, BakerLux Shop.Pro.
  • Fabricante: Unox
  • Material: Alumínio fundido.

Funções e Vantagens

• Aplicação: Pizzas, foccacias e pães em geral.
Com 13 mm de espessura, a Fakiro é uma assadeira ideal para a produção de pizzas e pães, especialmente os de fermentação natural. O acessório conta com um dos lados preenchido de pregas que atuam retendo o calor na assadeira por mais tempo, conferindo maior crocância aos alimentos preparados.