Ficha Técnica
- Aplicação: Carnes em geral assadas, peixe inteiro assado
- Compatibilidade: Linha ChefTop, CombiMaster Plus, SelfCooking Center.
- Fabricante: Unox
- Peso: 2,475 Kg
- Material: Aço inox.
Com seu grande espaçamento entre as grelhas, é ideal para o preparo de peças grandes de carne, frangos abertos e peixes inteiros, pois o calor circula de maneira facilitada e uniforme ao redor do alimento, garantindo uniformidade. Seu coletor inferior de gordura com dreno central contribui para a crocância do alimento e manutenção da limpeza do forno.
• Aplicação: Carnes em geral assadas, peixe inteiro assado.
Com seu grande espaçamento entre as grelhas, é ideal para o preparo de peças grandes de carne, frangos abertos e peixes inteiros, pois o calor circula de maneira facilitada e uniforme ao redor do alimento, garantindo uniformidade. Seu coletor inferior de gordura com dreno central contribui para a crocância do alimento e manutenção da limpeza do forno.
• Aplicação: Carnes em geral assadas, peixe inteiro assado.