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Processador de Alimentos Robot Coupe – CL50 Ultra
A linha de processadores da Robot Coupe foi desenvolvida para atender às necessidades das cozinhas em relação à processamento de alimentos. Seus equipamentos contam com várias lâminas com diversos tipos de corte entre fatiadores lisos e ondulados, raladores, fatiador de palitos e juliennes, cubos e batatas fritas, além de acessórios como kit purê e kit limpeza para lâminas de cubos. Com esse tipo de processamento, os alimentos sairão sempre no mesmo padrão.
Ficha Técnica
- Capacidade Produtiva: 150 Kg/h
- Quantidade de cortes disponíveis: 53
- Dimensões da boca: –
- Dimensões: 350x380x610 mm (LxPxA)
- Peso Bruto: 22,5 kg
- Voltagem: 220V Monofásico (fase + fase + terra)
- Potência: 0,55 kW
- Frequência: 50/60 Hz
- Velocidade: 375 r.p.m. –
- Fornecido com: Fatiar 2 mm – Cód. 28063 Fatiar 5 mm – Cód. 28065 Ralar 2 mm – Cód. 28057 Kit cubos 10x10x10 (fatiador + grade) – Cód. 28112
Funções e Vantagens
A linha de processadores da Robot Coupe foi desenvolvida para atender às necessidades das cozinhas em relação à processamento de alimentos. Seus equipamentos contam com várias lâminas com diversos tipos de corte entre fatiadores lisos e ondulados, raladores, fatiador de palitos e juliennes, cubos e batatas fritas, além de acessórios como kit purê e kit limpeza para lâminas de cubos. Com esse tipo de processamento, os alimentos sairão sempre no mesmo padrão.
Características:
• Possibilidade de processar de 150 até 600 Kg por hora (dependendo do modelo)
• Mais de 50 lâminas de corte, entre eles fatiados, ondulados, ralados, fatiados
em palito, cubos, etc.
• Três tipos de abastecedores apropriados para cada tipo de alimento e processo
• Lâminas de alta durabilidade
