Ficha Técnica
- Profundidade: 20 mm
- Aplicação: Cocções no vapor
- Compatibilidade: Linha CombiMaster Plus, SelfCooking Center, SelfCooking Center XS, ChefTop, ChefTop Compacto.
- Fabricante: Aexperial.
- Material: Aço inox.
• Aplicação: Cocções no vapor.
Proporcionam uma cocção uniforme nos alimentos devido as suas perfurações, que permitem um total fluxo de vapor e evitam o acúmulo de água no fundo da assadeira. Sua versatilidade também possibilita o uso em outros processos de cozinha, como escorrer massas e lavar produtos diversos.
• Aplicação: Cocções no vapor.
Proporcionam uma cocção uniforme nos alimentos devido as suas perfurações, que permitem um total fluxo de vapor e evitam o acúmulo de água no fundo da assadeira. Sua versatilidade também possibilita o uso em outros processos de cozinha, como escorrer massas e lavar produtos diversos.