Recipiente de Inox Perfurado Aexperial – GN 1/1 – 65 mm

• Aplicação: Cocções no vapor.
Proporcionam uma cocção uniforme nos alimentos devido as suas perfurações, que permitem um total fluxo de vapor e evitam o acúmulo de água no fundo da assadeira. Sua versatilidade também possibilita o uso em outros processos de cozinha, como escorrer massas e lavar produtos diversos.